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Fruits et légumes bio
Les AMAP, Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, sont des partenariats de proximité entre un groupe de consommateurs et un producteur, se développant à partir de la vente directe.
Voici les principaux élements de ce partenariat:
- Le consommateur achète à l’avance sa part de récolte qu'il viendra récupérer pendant la saison de production selon les modalités définies.
- Il partage les aléas naturels de la production avec le producteur et s’engage à participer à la vie de la structure.
- Il profite de fruits et légumes issus d’une agriculture locale et biologique, préservant l’environnement (peu de transports et pas d’emballage).
- Il participe activement à la vie de la ferme et/ou l'AMAP - en donnant du temps pour les travaux collectifs ou la gestion et l'organisation de l'AMAP.
Pour en savoir plus sur le fonctionnement général des AMAP, visitez le site du réseau AMAP Hauts-de-France.
Vous pouvez télécharger la charte des AMAP en cliquant ici.