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Recettes

Afin de permettre à tout le monde de profiter au maximum des bons produits de la ferme, nous mettons à votre disposition un moyen de contribuer vos recette préférées. Voici la toute dernière ci-dessous.

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Crumble de courgettes au parmesan

Ingrédients: 

Ingrédients pour 2 personnes:

Pâte à crumble

  • 100g de farine
  • 100g de beurre mou (ou d'huile)
  • 70g de parmesan

Préparation des courgettes

  • 1 grosse courgette ou 2 petites
  • Sel
  • Poivre
  • Basilic
Temps de préparation: 
20min.
Temps de cuisson: 
40min.
  • Préparez les courgettes : coupez les ou râpez les et faites les revenir dans un fil d'huile d'olive. Salez, poivrez, ajoutez le basilic. Réservez.
  • Préparez la pâte à crumble
  • Dans un plat beurré (ou huilé) ajoutez les courgettes et recouvrez de pâte à crumble.
  • Faites cuire 35min à 180°  - Recette proposée par Capucine :)
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